Regionális Turisztikai Konferencia

IV. Regionális Turisztikai Konferencia

Idén újra Csíkszereda ad otthont a térség legfontosabb turisztikai szakmai fórumának, amely 2025. október 15–16-án kerül megrendezésre. A konferencia célja, hogy összehozza a turisztikai vállalkozókat, szakértőket, oktatókat és döntéshozókat, hogy közösen találjunk válaszokat a jelen és a jövő kihívásaira.

A program középpontjában idén a Turisztikai Desztinációs Menedzsmentek (TDM-ek) szerepe, a hatékony kommunikáció és a gasztronómia áll. A résztvevők betekintést nyerhetnek a legújabb trendekbe – az AI turizmusban való alkalmazásától kezdve a fotózás és vizuális kommunikáció gyakorlati fogásain át a gasztroforradalomig. A személyes találkozások során lehetőség nyílik új partnerségek kialakítására, közös projektek elindítására és a régió turizmusának megerősítésére.

Találkozzunk október 15–16. között Csíkszeredában! Gondolkodjunk együtt, építsünk kapcsolatokat, és formáljuk közösen a székelyföldi turizmus jövőjét.

HELYSZÍN

Hotel Fenyő Conference & Spa, Csíkszereda

Időpont

2025. október 15–16.

Program

Az esemény moderátora Günther Ottó

október 15.
október 16.

* A programváltozás jogát a szervezők fenntartják.

08:30 AM

Regisztráció

Kitűzők és mappák átvétele

09:20 AM

Hivatalos megnyitó

10:00 AM

Hogyan alakítja át a mesterséges intelligencia az utazási élményt a Booking.com-nál

Adriana Ilie – csapatvezető, Booking.com Románia

10:30 AM

A jövő vendége online foglal - Önt megtalálja?

Részeg Éva – technical support és B2B e-mail kommunikációs szakértő, Travelminit

11:00 AM

Kávészünet

11:30 AM

A tervezés és szakmaiság összefüggései a regionális turizmusban

Nagy Benedek – tanszékvezető, Sapientia EMTE Csíkszereda

12:00 PM

România Atractivă

Lucia Tomescu – projektmenedzser, Eventya

12:30 PM

Az AI újraírja a vendéglátást – te benne leszel a történetben?

Fejér Norbert – ügyvezető, AI Audit, HelixSoft

13:00 PM

Ebédszünet

14:30 PM

ERDÉLY TDM SZEKCIÓ

14:30 – Bemutatkozások
Alina Drăgan – Brassó Megye Tanácsa
Horváth Alpár – igazgató, BBTE Gyergyószentmiklósi Kihelyezett Tagozata
Mik József – polgármester, Borszék Polgármesteri Hivatala
Szakács Paál István – polgármester, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala
Alin Chipăilă – elnök, Szeben Megyei Turisztikai Egyesület
Korodi Attila – polgármester, Csíkszereda Város Önkormányzata
Deák Gyöngyvér – ügyvezető igazgató, Visit Covasna
Szántó Lóránt – ügyvezető igazgató, Visit Maros
Szabó Károly – ügyvezető igazgató, Visit Harghita (ADI Harghita)
16:00 – Kávészünet
16:30 – Kerekasztal: Erdély TDM branding
Moderátor: Horváth Alpár – igazgató, BBTE Gyergyószentmiklósi Kihelyezett Tagozata

14:30 PM

KOMMUNIKÁCIÓS SZEKCIÓ

14:30 – A vendéglátás aranybányája: a saját adatbázis
Kádár Erzsébet – marketing és sales manager, SmartADDs
15:00 – Gyakorlati online hirdetési stratégiák turisztikai vállalkozóknak
Nagy Jenő – CTO, OptiBoost
15:30 – Turisztikai desztinációk népszerűsítésének trendjei – Mobil, hangalapú keresés, videóközpontúság, AI-alapú célzás
Ioana Mihaela Cobiliță – stratégiai ügyfélmenedzser, Sinaps
16:00 – Kávészünet
16:30 – A szemet megragadni, a vendéget megtartani: a profi vizuál fontossága
Mihály László – fotós, grafikai szerkesztő
17:00 – Fotózni csak pontosan, szépen, ahogy a csillag megy az égen, úgy érdemes
Olasz László – alapító, Alpix Visual Studio (alpix.ro)
17:30 – Turisztikai programcsomagok összeállítása
Pál Zoltán – alapító, Magenta7
18:00 – Visit Harghita közösségi platform
Páll Zelinda – marketingkommunikációs, Visit Harghita (ADI Harghita)

20:00 PM

Borvacsora

Támogató: Liliac – The Wine of Transylvania

08:30 AM

Regisztráció

Kitűzők és mappák átvétele

09:00 AM

Csak tiszta forrásból

Szőcs Előd – szakács, Csíkcsomortáni Vágó – Hentes Manufaktúra

09:30 AM

Pizza vagy puliszka? Gasztronómiai identitáskeresés Erdélyben

Trucza Adorján – Taste of Transylvania

10:00 AM

A helyi termelőktől a gasztroturizmusig

Becze István – elnök, Székely Gazdaszervezetek Egyesülete

10:30 AM

Mi lesz 2027-ben? Maga a Kánaán?

Szabó Károly – ügyvezető igazgató, Visit Harghita (ADI Harghita)

11:00 AM

Kávészünet

11:30 AM

A vendégélmény titkai

Cseh Szilamér – alapító, head somelier, Fine Service Akadémia

12:00 PM

A gasztronómia jövője: lehetőségek és stratégiák

Bándi Domokos – alapító, Gastrobun

12:30 PM

Food Savers – az élelmiszer-pazarlás elkerülése a HoReCa szektorban

Popa Claudia – élelmiszeripari mérnök, Boroinfo

13:00 PM

Ebédszünet

14:30 PM

ERDÉLYI GASZTROKÖNYVEK – PANELBESZÉLGETÉS

14:30 – Egy falatnyi Gyergyó, Alcsík, Felcsík, Csíkszereda, Sepsiszék, Sepsiszentgyörgy, Erdővidék – 100 recept – 100 háziasszony
Demeter László – igazgató, Tortoma Könyvkiadó
Jánossy Alíz – szerkesztő
Bartalis Előd – fotós
15:30 – Otthontól fűtött tél - Tájak, ízek, Bagossy
Fodor Mónika – tulajdonos, Kenyérműhely
Madaras Aliz – tulajdonos, D'Alice finomságok
Szász Adorján – fotós
16:30 – Étekmentő könyvbemutató (Food Savers projekt)
Szőcs Előd – szakács, Csíkcsomortáni Vágó- Hentes Manufaktúra
Cseh Levente – szakács, Hotel Fenyő Conference & SPA

Moderátor: László Endre – elnök, Székelyföld TDM KLASZTER

14:30 PM

A fényképész kávéja a gyakorlatban

Biró Zoltán – fényképész

15:00 PM

Kovászunk

Bocskor István – pék, Bocskor Pékség

15:30 PM

A Sasfészek Gasztropont létrehozásának története és tapasztalatai

Potyó Judit – alapító, Sasfészek

17:30 PM

Kávészünet

Rendezvényhelyszín

Hotel Fenyő Conference & Spa, Csíkszereda

A Hotel Fenyő *** Csíkszeredának, Hargita megyeszékhelyének a szívében, a központi park és a műjégpálya közvetlen szomszédságában helyezkedik el.

Hotel Fenyő Conference & Spa, Csíkszereda

5–10 perces sétatávolságra található a Csíki Székely Múzeumnak otthont adó Mikó-vártól, a korabeli hangulatot idéző sétálóutcától, a színháztól és a Milleniumi-templomtól.